Cuisinière à bois encastrable ou à installation libre, four en fonte émaillée panoramique et ergonomique car situé au-dessus de la chambre de combustion. Cela garantit un accès facile, des températures élevées, un nettoyage et un entretien faciles. Plan supérieur en fonte polie à température différenciée. Incroyablement polyvalent grâce à 4 zones de cuisson différentes : 1- Plaque de cuisson arrière en fonte satinée avec disques (200-280 °C), 2- Plaque de cuisson avant en fonte satinée (180-230 °C), 3- Plaque de cuisson encastrée en fonte émaillée avec cercles, à très haute température (300-460 °C). 4- Four émaillé avec porte frontale, équipé d'une commande pour régler la température et la ventilation naturelle du four. Brevet Scrigno® Thermorossi : un simple geste suffit pour découvrir une plaque de cuisson à haute température, pour gratiner, rôtir ou simplement cuire plus rapidement (fonction booster) et un four avec porte d'accès frontale, thermomètre et commande pour la ventilation naturelle.